شما می توانید با ارسال ایمیل خود ، بصورت رایگان مشترک شده و از بروزسانی مطلع شوید.

ایمیل خود را وارد کنید:

مواد اولیه : *ماش     ۲۰۰ گرم *هویج متوسط    یک عدد *پیاز متوسط  یک عدد *سینه مرغ   ۲۰۰ گرم *آب لیمو     یک قاشق سوپخوری *نمک، فلفل و زردچوبه    به میزان لازم *جعفری خرد شده    دو شاخه *آب مرغ    سه پیمانه

مواد اولیه : *میگو درشت ۳۰۰ گرم *آب لیمو تازه چهار قاشق سوپخوری *لیمو ترش یک عدد *سس چیلی‌یک قاشق چایخوری *عسل یک قاشق سوپخوری *نمک و فلفل نیم‌کوب به میزان لازم *سس گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپخوری *روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

مواد اولیه : *پیاز خرد شده   یک عدد *فلفل دلمه‌ای   یک عدد *گوجه‌فرنگی    یک عدد *قارچ      یک عدد *ذرت ۱/۴ پیمانه *سس گوجه‌فرنگی    دو قاشق سوپخوری *پنیر پیتزا     ۱۸۰ گرم (یک بسته) *آویشن      به میزان لازم *خمیر پیتزا     یک عدد

مواد اولیه : *آرد ۲۵۰ گرم *شکر دو قاشق سوپخوری *نمک  ۱/۴ قاشق چایخوری *کره ۱۵۰ گرم *زرده تخم‌مرغ یک عدد *وانیل  ۱/۴ قاشق چایخوری *آب پرتقال دو قاشق سوپخوری *توت فرنگی به میزان لازم

مواد اولیه : *کلم بروکلی خرد شده ۱۵۰ گرم *ژامبون خرد شده ۱۵۰ گرم *تخم‌مرغ پنج عدد *پاستا فتوچینی ۱۵۰ گرم *پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم *نمک و فلفل نیم‌کوب به میزان لازم *روغن زیتون سه قاشق سوپخوری

مواد اولیه : *پیاز یک عدد *شنبلیله خشک یک قاشق غذاخوری *رب انار   ۱/۳ پیمانه *سیب‌زمینی متوسط یک عدد *نمک و فلفل به میزان لازم *تخم‌مرغ سه عدد *آب دو پیمانه *آرد یک قاشق غذاخوری *زردچوبه یک قاشق چایخوری *روغن چهار قاشق غذاخوری

مواد اولیه : *گوشت راسته چرخ شده ۳۰۰ گرم *پیاز درشت رنده شده یک عدد *آب لیمو یک قاشق سوپخوری *پودر سوخاری دو قاشق سوپخوری *قارچ صدفی ۱۰۰ گرم *نمک، فلفل نیم کوب و  روغن به میزان لازم *سس گوجه فرنگی دو قاشق سوپخوری *پیازداغ یک قاشق سوپخوری

نوشته‌های با برچسب ‘غذاهای سنتی’

سر گنجشکی تهرانی

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *گوشت چرخ کرده و سیب زمینی و گوجه فرنگی هر کدام ۵۰۰ گرم *پیاز بزرگ دو عدد *سیر یک حبه *برنج یک قاشق غذاخوری *آب نیم لیتر *پیاز داغ دو قاشق غذاخوری *نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی




کتلت رشتی

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم *سیب‌زمینی (برای تزیین) و پیازو تخم مرغ یک عدد *سیب‌زمینی ۵۰۰ گرم *رب گوجه‌فرنگی و آبغوره سه قاشق غذاخوری *پیازداغ دو قاشق غذاخوری *نمک، فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم *گوجه‌فرنگی سه عدد *عصاره زعفران الیت به میزان لازم




خورش مرغ با ذرت

دیدگاه‌ها خاموش

  مواد لازم برای ۶ نفر: *مرغ : حدود یک کیلو و هشتصد گرم، تکه شده *پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری *روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری *کره نرم شده: ۲ قاشق غذاخوری *پیاز بزرگ: ۱ عدد، نگینی ریز شده *فلفل دلمه سبز یا زرد: ۱ عدد، بزرگ و نگینی ریز شده *رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق [...]




مرغ با سس پرتقال

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *سینه یا ران مرغ دو عدد *آب پرتقال چهار پیمانه *پوست پرتقال خلالی شده سه پیمانه *شکر آبلیمو زعفران دم شده هر کدام سه قاشق سوپخوری *نمک، فلفل و روغن به میزان لازم




تارت آلو سیاه

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *مایه خمیرفوری یک قاشق سوپخوری *آرد ۲۵۰ گرم *شیر ولرم نصف پیمانه *شکر یک قاشق سوپخوری *تخم‌مرغ یک عدد *کره ۳۰ گرم




مرغ خامه‌ ای با قارچ

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *سینه مرغ چهار تکه *روغن و آویشن از هر کدام دو قاشق غذاخوری *قارچ اسلایس‌شده ۲۰۰ گرم *پیاز خردشده دو عدد *سیر یک حبه *خردل و کره از هر کدام یک قاشق غذاخوری *نمک و فلفل سیاه به میزان لازم *خامه ۲۰۰ میلی‌لیتر *جعفری برای تزیین به میزان لازم




کتلت ذرت با پیازچه

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *گوشت چرخ‌ کرده ۲۵۰گرم *ذرت پخته شده یا کنسرو ذرت ۲۰۰ گرم *گشنیز ساطوری‌شده ۱۵۰ گرم *پیازچه ساطوری شده ۱۰۰ گرم *آرد نان یک قاشق غذاخوری *روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم *تخم‌ مرغ دو عدد




صفحه 1 از 512345