آشپزی ما

مواد اولیه : *ماش     ۲۰۰ گرم *هویج متوسط    یک عدد *پیاز متوسط  یک عدد *سینه مرغ   ۲۰۰ گرم *آب لیمو     یک قاشق سوپخوری *نمک، فلفل و زردچوبه    به میزان لازم *جعفری خرد شده    دو شاخه *آب مرغ    سه پیمانه

مواد اولیه : *جوپرک    ۲۰۰ گرم *عصاره مرغ  سه عدد *تره فرنگی    ۲۵۰ گرم *پیاز  یک عدد *هویج رنده شده  ۱۰۰ گرم *کره   ۵۰ گرم *شیر  دو پیمانه *خامه   دو قاشق سوپخوری *کدوسبز   ۱۰۰ گرم *جعفری خرد شده  دو قاشق سوپخوری *لیمو تازه  یک عدد *فلفل قرمز یک قاشق چایخوری *نمک به میزان لازم *قارچ  [...]

مواد لازم برای  ۶ تا ۸ نفر: عدس ۱۰۰ گرم، پخته شده روغن گیاهی  ۲ قاشق غذاخوری تره فرنگی  ۱ ساقه، خرد شده کرفس  ۱ ساقه، خرد شده پیاز متوسط  ۱ عدد، خرد شده سیب زمینی  ۵۰۰ گرم، خرد شده آب سبزیجات  ۴ لیوان اسفناج ۲۵۰ گرم نمک و فلفل  به مقدار لازم

مواد اولیه : *پیازچه خرد شده   نصف پیمانه *کرفس خرد شده  نصف پیمانه *تره فرنگی   یک ساقه *آرد ذرت   سه قاشق سوپخوری *نمک و فلفل    به میزان لازم *کنسرو ذرت  دو قوطی *شیر دو پیمانه *خامه نصف پیمانه *کره    ۱۰۰ گرم *استاک مرغ  دو پیمانه

مواد اولیه : *جو پوست کنده و پیاز خرد شده هر کدام دو پیمانه *کلم برگ خرد شده و فلفل دلمه ای هر کدام سه پیمانه *قلم گوساله یک عدد *رب گوجه‌فرنگی سه قاشق سوپخوری *نمک، فلفل و آبلیمو به میزان لازم

مواد اولیه : *پیاز کوچک یک عدد *سیر یک حبه *کلم بروکلی ۲۵۰ گرم *گل کلم ۲۵۰ گرم *کره یک قاشق غذاخوری *آب ۷۰۰ میلی‌لیتر *عصاره مرغ دو عدد *نان تست یک برش *خامه ۱۰۰ گرم *نمک و فلفل به میزان لازم *شکر نصف قاشق چایخوری *فندق خرد شده دو قاشق غذاخوری  

مواد اولیه : *برنج یک پیمانه *سینه یا ران مرغ یک تکه *ماست یک و نیم پیمانه *زرده تخم‌مرغ یک عدد *نعنا داغ و پیاز داغ دو قاشق غذاخوری *کره ۵۰ گرم *آرد یک قاشق غذاخوری *فلفل قرمز دو قاشق چایخوری *زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم