شما می توانید با ارسال ایمیل خود ، بصورت رایگان مشترک شده و از بروزسانی مطلع شوید.

ایمیل خود را وارد کنید:

مواد اولیه : *ماش     ۲۰۰ گرم *هویج متوسط    یک عدد *پیاز متوسط  یک عدد *سینه مرغ   ۲۰۰ گرم *آب لیمو     یک قاشق سوپخوری *نمک، فلفل و زردچوبه    به میزان لازم *جعفری خرد شده    دو شاخه *آب مرغ    سه پیمانه

مواد اولیه : *میگو درشت ۳۰۰ گرم *آب لیمو تازه چهار قاشق سوپخوری *لیمو ترش یک عدد *سس چیلی‌یک قاشق چایخوری *عسل یک قاشق سوپخوری *نمک و فلفل نیم‌کوب به میزان لازم *سس گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپخوری *روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

مواد اولیه : *پیاز خرد شده   یک عدد *فلفل دلمه‌ای   یک عدد *گوجه‌فرنگی    یک عدد *قارچ      یک عدد *ذرت ۱/۴ پیمانه *سس گوجه‌فرنگی    دو قاشق سوپخوری *پنیر پیتزا     ۱۸۰ گرم (یک بسته) *آویشن      به میزان لازم *خمیر پیتزا     یک عدد

مواد اولیه : *آرد ۲۵۰ گرم *شکر دو قاشق سوپخوری *نمک  ۱/۴ قاشق چایخوری *کره ۱۵۰ گرم *زرده تخم‌مرغ یک عدد *وانیل  ۱/۴ قاشق چایخوری *آب پرتقال دو قاشق سوپخوری *توت فرنگی به میزان لازم

مواد اولیه : *کلم بروکلی خرد شده ۱۵۰ گرم *ژامبون خرد شده ۱۵۰ گرم *تخم‌مرغ پنج عدد *پاستا فتوچینی ۱۵۰ گرم *پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم *نمک و فلفل نیم‌کوب به میزان لازم *روغن زیتون سه قاشق سوپخوری

مواد اولیه : *پیاز یک عدد *شنبلیله خشک یک قاشق غذاخوری *رب انار   ۱/۳ پیمانه *سیب‌زمینی متوسط یک عدد *نمک و فلفل به میزان لازم *تخم‌مرغ سه عدد *آب دو پیمانه *آرد یک قاشق غذاخوری *زردچوبه یک قاشق چایخوری *روغن چهار قاشق غذاخوری

مواد اولیه : *گوشت راسته چرخ شده ۳۰۰ گرم *پیاز درشت رنده شده یک عدد *آب لیمو یک قاشق سوپخوری *پودر سوخاری دو قاشق سوپخوری *قارچ صدفی ۱۰۰ گرم *نمک، فلفل نیم کوب و  روغن به میزان لازم *سس گوجه فرنگی دو قاشق سوپخوری *پیازداغ یک قاشق سوپخوری

نوشته‌های با برچسب ‘طرز تهیه غذاهای ایرانی’

آلو اسفناج مجلسی

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *پیاز بزرگ خلالی شده سینه مرغ هر کدام یک عدد *آب نارنج ۱/۴ پیمانه *آلو بخارا و پیاز داغ یک پیمانه *زرشک نصف پیمانه *اسفناج ساطوری شده ۷۵۰ گرم *نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران به میزان لازم رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری *روغن به میزان لازم  




کتلت رشتی

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم *سیب‌زمینی (برای تزیین) و پیازو تخم مرغ یک عدد *سیب‌زمینی ۵۰۰ گرم *رب گوجه‌فرنگی و آبغوره سه قاشق غذاخوری *پیازداغ دو قاشق غذاخوری *نمک، فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم *گوجه‌فرنگی سه عدد *عصاره زعفران الیت به میزان لازم




خورش پسته

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *پسته خام تازه یک کیلوگرم *نخودفرنگی سه پیمانه *گوجه‌فرنگی ریز خرد شده و پیاز کوچک هر کدام دو عدد *رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری *ماهیچه گوسفندی یا گوساله خرد شده ۵۰۰ گرم *نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه و روغن به میزان لازم *زعفران حل شده سه قاشق مرباخوری *آب‌لیموی تازه دو قاشق سوپخوری




کوکو گردو و گوشت

دیدگاه‌ها خاموش

مواد لازم: *گوشت چرخ‌کرده و گردو از هر کدام ۱۰۰ گرم *برنج پخته‌شده یک پیمانه *پیاز رنده شده نصف پیمانه *تخم‌مرغ دو عدد *نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم




خورش ماهی شیر

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *ماهی شیر بدون تیغ خرد شده ۵۰۰ گرم *دال عدس پخته شده ۱۰۰ گرم *پیاز نگینی و گوجه فرنگی و گشنیزخرد شده و آب تمبر هندی هر کدام یک پیمانه *سیب‌زمینی خلال یا مکعبی خرد و سرخ شده دو پیمانه *شنبلیله یک قاشق سوپخوری *رب گوجه‌فرنگی دو قاشق سوپخوری *نمک، فلفل، زردچوبه [...]




خورش مرغ با ذرت

دیدگاه‌ها خاموش

  مواد لازم برای ۶ نفر: *مرغ : حدود یک کیلو و هشتصد گرم، تکه شده *پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری *روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری *کره نرم شده: ۲ قاشق غذاخوری *پیاز بزرگ: ۱ عدد، نگینی ریز شده *فلفل دلمه سبز یا زرد: ۱ عدد، بزرگ و نگینی ریز شده *رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق [...]




کوکو ماست وزعفران

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *ماست کیسه ای نصف پیمانه(۲۵۰ گرم) *زعفران ساییده شده نصف قاشق چایخوری *آرد گندم یک قاشق غذاخوری *تخم مرغ سه عدد *هویج متوسط خرد شده دو عدد *تره خرد شده ۱۵۰ گرم *نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم




صفحه 1 از 512345