شما می توانید با ارسال ایمیل خود ، بصورت رایگان مشترک شده و از بروزسانی مطلع شوید.

ایمیل خود را وارد کنید:

مواد اولیه : *ماش     ۲۰۰ گرم *هویج متوسط    یک عدد *پیاز متوسط  یک عدد *سینه مرغ   ۲۰۰ گرم *آب لیمو     یک قاشق سوپخوری *نمک، فلفل و زردچوبه    به میزان لازم *جعفری خرد شده    دو شاخه *آب مرغ    سه پیمانه

مواد اولیه : *میگو درشت ۳۰۰ گرم *آب لیمو تازه چهار قاشق سوپخوری *لیمو ترش یک عدد *سس چیلی‌یک قاشق چایخوری *عسل یک قاشق سوپخوری *نمک و فلفل نیم‌کوب به میزان لازم *سس گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپخوری *روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

مواد اولیه : *پیاز خرد شده   یک عدد *فلفل دلمه‌ای   یک عدد *گوجه‌فرنگی    یک عدد *قارچ      یک عدد *ذرت ۱/۴ پیمانه *سس گوجه‌فرنگی    دو قاشق سوپخوری *پنیر پیتزا     ۱۸۰ گرم (یک بسته) *آویشن      به میزان لازم *خمیر پیتزا     یک عدد

مواد اولیه : *آرد ۲۵۰ گرم *شکر دو قاشق سوپخوری *نمک  ۱/۴ قاشق چایخوری *کره ۱۵۰ گرم *زرده تخم‌مرغ یک عدد *وانیل  ۱/۴ قاشق چایخوری *آب پرتقال دو قاشق سوپخوری *توت فرنگی به میزان لازم

مواد اولیه : *کلم بروکلی خرد شده ۱۵۰ گرم *ژامبون خرد شده ۱۵۰ گرم *تخم‌مرغ پنج عدد *پاستا فتوچینی ۱۵۰ گرم *پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم *نمک و فلفل نیم‌کوب به میزان لازم *روغن زیتون سه قاشق سوپخوری

مواد اولیه : *پیاز یک عدد *شنبلیله خشک یک قاشق غذاخوری *رب انار   ۱/۳ پیمانه *سیب‌زمینی متوسط یک عدد *نمک و فلفل به میزان لازم *تخم‌مرغ سه عدد *آب دو پیمانه *آرد یک قاشق غذاخوری *زردچوبه یک قاشق چایخوری *روغن چهار قاشق غذاخوری

مواد اولیه : *گوشت راسته چرخ شده ۳۰۰ گرم *پیاز درشت رنده شده یک عدد *آب لیمو یک قاشق سوپخوری *پودر سوخاری دو قاشق سوپخوری *قارچ صدفی ۱۰۰ گرم *نمک، فلفل نیم کوب و  روغن به میزان لازم *سس گوجه فرنگی دو قاشق سوپخوری *پیازداغ یک قاشق سوپخوری

نوشته‌های با برچسب ‘طرز تهیه ترشی’

ترشی کلم برگ و پیاز

بدون نظر

مواد اولیه : *کلم برگ قرمز     یک عدد *پیاز سفید  به میزان لازم *سرکه و نمک    به میزان لازم




ترشی ناز خاتون

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : بادنجان کبابی یک کیلوگرم سبزی معطر (سرسم، نعنا و اوجی) چرخ شده    نصف پیمانه گلپر ساییده   یک قاشق چایخوری سیر رنده شده سه یا چهار حبه آبغوره   به میزان لازم نمک و فلفل  به میزان لازم




ترشی گلپر

دیدگاه‌ها خاموش

مواد لازم : *سرکه ۰٫۵ لیتر *نمک قدری *سبزی ۵۰۰ گرم *گلپر ۵۰۰ گرم *سیب زمینی ۱۰۰ گرم *موسیر ۱۰۰ گرم *ریحان ۱۰۰ گرم




ترشی انار

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *گل کلم ریز خرد شده ۲۰۰ گرم *انار دانه شده بزرگ سه عدد *فلفل کبابی تند دو عدد *فلفل شیرین چهار عدد *ساقه کرفس ریز خرد شده و آب انار دو پیمانه *گوجه مینیاتوری ۱۰ عدد *سیر خرد شده یک بوته *فلفل سیاه نکوبیده یک قاشق مرباخوری *نمک و سرکه سفید به [...]




ترشی خرمالو

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *خرمالو و هل سبز و فلفل بهار و خرمای زرد هر کدام هشت عدد *جوز هندی درسته یک عدد *سرکه سفید و نمک به میزان لازم *زنجبیل تازه کوچک چهار تکه *خلال شیرین شده پرتقال سه قاشق غذاخوری




ترشی لیته بادنجان و هویج

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *بادنجان یک کیلوگرم *سبزی ترشی (نعنا، ترخان، ریحان و گشنیز) و هویج هر کدام ۲۵۰ گرم *زردچوبه، فلفل، نمک و سیاه‌دانه به میزان لازم *سرکه نیم لیتر




ترشی کلم بروکلی

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *کلم بروکلی یک کیلوگرم *سیر یک بوته *فلفل سیاه نکوبیده و نمک هر کدام یک قاشق غذاخوری *رنگ خوراکی سبز به میزان لازم(حدود نصف قاشق چایخوری) *سرکه به میزان لازم




صفحه 1 از 212