مواد لازم برای ۲ نفر: *بادنجان قلمی ۲ عدد، متوسط *تخم مرغ ۱ عدد، پخته و خرد شده *پیاز ۱ عدد، کوچک و حلقه نازک برش داده *سیر ۲ حبه، ریز یا رنده شده *نمک و فلفل به مقدار لازم *جعفری یا گشنیز تازه به مقدار لازم، خرد شده *آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری *شکر ۱ [...]
نوشتههای با برچسب ‘سالاد های ایرانی’
مواد لازم برای ۴ نفر: *سیب زمینی ۲۰۰ گرم *مخلوط لوبیا پخته یا کنسرو مانند لوبیا قرمز، لوبیا چیتی ۲۰۰ گرم *سیب قرمز ۱ عدد متوسط *فلفل دلمه زرد یا قرمز ۱ عدد کوچک، مکعبی ریز شده *پیازچه ۲ ساقه، خرد شده *کاهو به مقدار لازم *آبغوره ۱ قاشق غذاخوری *روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری [...]
مواد اولیه : *کلم سفید نصف کلم نسبتا کوچک *کلم قرمز نصف کلم نسبتا کوچک *ژامبون مرغ خرد شده ۲۰۰ گرم *خیارشور خرد شده ۲۰۰ گرم *کنسرو ذرت یک قوطی *سس مایونز و فلفل به میزان لازم
مواد اولیه : *مرغ پخته شده ۱۵۰ گرم *کرفس ۱۰۰ گرم *قارچ ۱۲۵ گرم *کاهو ۲۰۰ گرم *گوجهفرنگی یک عدد
مواد لازم برای ۴ نفر: *سیب زمینی ۴ عدد *هویج متوسط ۲ عدد *تخم مرغ ۳ عدد *نخود فرنگی یک پیمانه پخته شده یا یک کنسرو *خیارشور ۴ عدد، مکعبی خرد شده *نمک و فلفل به مقدار لازم *گوشت قرمز یا سفید، میگو یا قارچ (به دلخواه): ۲۰۰ گرم پخته *سس مایونز به [...]
مواد اولیه : *سیبزمینی پخته چهار عدد *پیازچه پنج ساقه *جعفری و شوید خرد شده روی هم چهار قاشق غذاخوری *آبلیمو و روغن زیتون و نمک وفلفل به میزان لازم *کاهو، هویج و خیار به میزان لازم *مواد لازم برای سس: *ماست چکیده یک پیمانه *نمک و فلفل قرمز و روغن زیتون به میزان لازم [...]
سالاد لبو و انار(مخصوص شب یلدا)
مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر: *چغندر متوسط ۳ تا ۴ عدد پخته و مکعبی خرد شده *دانه انار یک و یک چهارم پیمانه *گشنیز تازه خرد شده نصف پیمانه *آب انار ۲ قاشق غذاخوری *آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری *نمک به مقدار لازم *پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری به [...]






