مواد لازم برای ۶ نفر: *گوشت بره ۴۰۰ گرم *زردچوبه یک قاشق چایخوری *فلفل سیاه یک و نیم قاشق چایخوری *پودر دارچین یک قاشق چایخوری *پودر زنجبیل ربع قاشق چایخوری *کره گیاهی دو قاشق غذاخوری *کرفس خرد شده سه چهارم فنجان *پیاز سفید خرد شده یک عدد *پیاز قرمز خرد شده یک عدد *گشنیز تازه [...]
نوشتههای با برچسب ‘انواع سوپ’
مواد لازم : آب گوشت ۲ فنجان تخم مرغ ۱ عدد نمک ۲ قاشق مرباخوری ادویه ۱ قاشق مرباخوری
مواد لازم: * ۴۵۰گرم بادمجان خرد شده * دو عدد پیاز خرد شده * سه حبه سیر خرد شده * دو عدد کدوی متوسط حلقه شده * دو عدد فلفل دلمه قرمز خرد شده * دو عدد فلفل قرمز تازه خرد شده * نیم کیلو گوجه فرنگی رسیده * یک قاشق مربا خوری فلفل * [...]
مواد لازم برای ۴ نفر: *۱۷۵ گرم لوبیا چیتی * ۱/۵ لیتر یا ۵/۲ پیمانه آب *۱۷۰تا ۲۲۰ گرم هویج (نگینی خرد شود) *یک عدد پیاز (نگینی خرد شود) *۲ تا ۳ حبه سیر (رنده شود) *یک عدد فلفل قرمز خشکشده (خرد شود) *یک لیتر یا یک و سه چهارم پیمانه آب مرغ *۲ عدد [...]
مواد اولیه : * ماست یک کیلوگرم * نخود ۱/۴پیمانه * برنج پختهشده و عدس از هر کدام نصف پیمانه * نعنا و شوید روی هم ۱۰۰ گرم * روغن زیتون و نمک به میزان لازم
مواد اولیه : *بادنجان چهار عدد *کره سه قاشق غذاخوری *زنجبیل تازه یک عدد *سیرخردشده چهارحبه *پودر فلفل قرمز تند یک قاشق چایخوری *گوجهفرنگی دو عدد *آب چهار لیوان *پیاز خرد شده یک عدد *نمک و پودرفلفلسیاه به مقدار لازم
مواد لازم : قارچ: یک پیمانه، خرد شود بروکلی: ۲ پیمانه، خرد شود آب مرغ: ۲- ۱٫۵ پیمانه خامه: نصف پیمانه کره: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه لازم






