آموزش آشپزي

dolme-morg

دلمه مرغ

مواد لازم برای ۶ نفر: *مرغ تمیز کرده کم چربی  ۱ عدد *گرد لیمو عمانی   ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری *نان لواش   ۲ عدد *پیاز سرخ کرده   ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری *نمک و فلفل   بقدر کافی  

(ادامه مطلب ....)

kufte-tokhe-morgh

کوفته تخم‌ مرغ

مواد اولیه : *گوشت چرخ کرده بدون چربی ۴۰۰ گرم *آرد سوخاری دو پیمانه *تخم‌مرغ دو عدد *جعفری خرد شده چهار قاشق سوپخوری *نمک و فلفل به میزان لازم *پیاز متوسط دو عدد *تخم‌ مرغ آب‌پز چهار عدد

(ادامه مطلب ....)

tiramiso-italy

تیرامیسو دسر ایتالیایی

مواد اولیه : *شکر نصف پیمانه *تخم مرغ چهار عدد *بیسکویت یک بسته *قهوه آماده شده یک پیمانه *شکلات تخته ای به میزان لازم *پنیر خامه ای یک پیمانه

(ادامه مطلب ....)