آمزوش تهیه شنگ پلو

sheng-poloo

شنگ پلو

● مواد لازم برای ۵ نفر: – برنج؛ ۳ پیمانه – پیاز؛ یک عدد – گوشت قیمه‌ای؛ نیم کیلوگرم – شنگ؛ نیم کیلوگرم – پودر زعفران؛ نوک قاشق چای‌خوری – زردچوبه؛ یک قاشق چای‌خوری – نمک؛ به مقدار لازم – روغن؛ به مقدار لازم برای سرخ‌کردن

(ادامه مطلب ....)