آلبالو

bastani-dagh

بستنی داغ

مواد اولیه : *بستنی سفید وانیلی ۲۵۰ گرم *پودر کاکائو و نسکافه روی هم دو قاشق مرباخوری *شکر رنده شکلات قهوه‌ای خامه یک قاشق مرباخوری *آب یک پیمانه *بیسکویت برای تزیین موز، آناناس و پسته به میزان لازم

(ادامه مطلب ....)

bastani-albaluojpg

بستنی آلبالو

مواد لازم : آلبالوی رسیده و بدون هسته دو فنجان شکر دو سوم فنجان خامه یک و نیم فنجان آب لیمو مقداری

(ادامه مطلب ....)

akhteh-khamas

اخته خمس

مواد اولیه : *زغال اخته خشک و آلبالوخشک شده۲۵۰ گرم (دو پیمانه) *گلپر و آب و نمک به میزان لازم

(ادامه مطلب ....)

sup-albalu1

سوپ آلبالو

مواد لازم برای ۴ نفر: ۱۵ میلی‌لیتر یا یک قاشق سوپ‌خوری آرد سفید ۱۲۰ میلی‌لیتر یا نصف فنجان خامه ‌ یک سوم فنجان شکر ۲۲۵ گرم یا یک و یک دوم فنجان آلبالو ۹۰۰ میلی‌لیتر یا سه و سه چهارم فنجان آب نوک قاشق چای‌خوری نمک  

(ادامه مطلب ....)

ترشی آلبالو

ترشی آلبالو

موادلازم : آلبالو :‌ یک کیلوگرم نمک وسرکه :‌ به اندازه کافی  

(ادامه مطلب ....)