آش گشنيز و ماست

ash-gishniz

آش گشنیز و ماست

مواد لازم: جو پوستکنده: ۱۵۰ گرم آب: سه پیمانه آب گوشت: دو پیمانه گشنیز: ۲۰۰ گرم هویج: دو عدد سیر رنده شده: چهار حبه پودر آویشن: یک و نیم قاشق چایخوری ماست: یک و نیم پیمانه آرد سفید: سه قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: جو را از شب خیس […]

(ادامه مطلب ....)