آش میوه

ash-miveh

آش میوه

آش میوه غذای محلی آذربایجان است. آشی که شاید بتوان گفت مطبوع ترین طعم را نسبت به انواع دیگر آش‌های ایرانی دارد. این آش در استان اردبیل طرفداران زیادی دارد و در پخت آن از انواع و اقسام میوه‌های خشک و برگه‌های زردآلو، آلوی خورشی، آلبالو و آلو قیسی استفاده می‌شود.  

(ادامه مطلب ....)