آش عدس و بلغور

ash-adas-balghur

آش عدس و بلغور

مواد اولیه : *سبزی آش  یک کیلوگرم *ماش پخته شده   یک پیمانه *بلغور و لوبیا چیتی پخته شده از هر کدام  یک پیمانه *آب قلم غلیظ     دو پیمانه *عدس پخته شده   یک پیمانه *پیاز داغ     نصف پیمانه *نعنا و سیرداغ      به میزان لازم *نمک، فلفل و زردچوبه     به میزان لازم *روغن     دو قاشق غذاخوری

(ادامه مطلب ....)