آش تمر هندی

ash-tamr-hendi

آش تمر هندی

مواد اولیه : *لوبیا چیتی     یک پیمانه * عدس           یک پیمانه *بلغور گندم    دو پیمانه * اسفناج        ۵۰۰ گرم *پیازچه و  گشنیز روی هم    ۳۰۰ گرم * آب قلم یا عصاره گوساله    ۱۵۰ میلی‌لیتر * تمرهندی      یک بسته * پیاز،  نعنا و  سیر داغ      به میزان لازم  

(ادامه مطلب ....)