آش بلغور

ash-balghurr

آش بلغور

مواد اولیه : *لوبیاسفید نصف پیمانه *لوبیا قرمز یک پیمانه *نخود نصف پیمانه *عدس یک پیمانه *بلغور جو ۱/۵ پیمانه *بلغور گندم ۱/۵ پیمانه *پیاز دو عدد *سیر ده حبه *سبزی آش یک و نیم کیلو *نعنا خشک یک قاشق غذاخوری *کشک، نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم

(ادامه مطلب ....)