آشپزی مدرن

sos-felfel-makaroni

سس فلفل برای ماکارونی

مواد اولیه : سیر کوبیده یک بوته فلفل دلمه‌ای قرمز ساطوری‌شده یک عدد فلفل قرمز تازه ساطوری‌شده پنج عدد روغن زیتون نصف پیمانه

(ادامه مطلب ....)

torsh-lubia-sabz

ترشی لوبیا سبز

مواد اولیه : *لوبیا سبز خرد شده یک کیلوگرم *گوجه‌ فرنگی رنده‌شده یک کیلوگرم *سرکه قرمز، سیر خردشده و فلفل سبز و قرمز به میزان لازم *نمک و فلفل به میزان لازم *رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری

(ادامه مطلب ....)