آشپزی فوری

sup-harireh

سوپ حریره

مواد لازم برای ۶ نفر: *گوشت بره  ۴۰۰ گرم *زردچوبه یک قاشق چایخوری *فلفل سیاه   یک و نیم قاشق چایخوری *پودر دارچین   یک قاشق چایخوری *پودر زنجبیل  ربع قاشق چایخوری *کره گیاهی  دو قاشق غذاخوری *کرفس خرد شده  سه چهارم فنجان *پیاز سفید خرد شده   یک عدد *پیاز قرمز خرد شده یک عدد *گشنیز تازه […]

(ادامه مطلب ....)

0015709

سوپ تند سبزیجات

مواد لازم: * ۴۵۰گرم بادمجان خرد شده * دو عدد پیاز خرد شده * سه حبه سیر خرد شده * دو عدد کدوی متوسط حلقه شده * دو عدد فلفل دلمه قرمز خرد شده * دو عدد فلفل قرمز تازه خرد شده * نیم کیلو گوجه فرنگی رسیده * یک قاشق مربا خوری فلفل * […]

(ادامه مطلب ....)

sup-badenjane

سوپ بادنجان

مواد اولیه : *بادنجان چهار عدد *کره سه قاشق غذاخوری *زنجبیل تازه یک عدد *سیرخردشده چهارحبه *پودر فلفل‌ قرمز تند یک قاشق چایخوری *گوجه‌فرنگی دو عدد *آب چهار لیوان *پیاز خرد شده یک عدد *نمک و پودرفلفل‌سیاه به مقدار لازم

(ادامه مطلب ....)