آشپزي آسان

sokolat-gelaseh

شکلات گلاسه

مواد لازم: بستنی شکلاتی: سه چهارم لیوان شیر کاکائو : یک فنجان شکلات تخته ای رنده شده :یک قاشق غذا خوری پودر کاکائو یا سس شکلات : یک قاشق غذا خوری

(ادامه مطلب ....)

nan-shirmal

نان شیرمال

مواد اولیه : * آرد نان چهار پیمانه * روغن مایع و شیر و شکر از هر کدام نصف پیمانه * تخم‌مرغ یک عدد * آب یک پیمانه * خمیر مایه یک قاشق سوپخوری * زرده تخم‌مرغ یک عدد * کنجد و خرفه به میزان لازم

(ادامه مطلب ....)

zulbia-bamiye

طرز تهیه زولبیا و بامیه

مواد لازم برای بامیه : *آرد  ۲۰۰گرم *آب  ۳۰۰گرم *تخم مرغ ۳عدد *روغن جامد *یک قاشق سوپخوری *شکرنیم کیلو *نمک  یک سوم قاشق چایخوری *آب  ۱۵۰ گرم *آبلیمو ۲ قاشق سوپخوری *گلاب کمی

(ادامه مطلب ....)

kotlete-dolme-iy

کتلت دلمه‌ای

مواد اولیه : * گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ گرم * سیب‌زمینی و پیاز و تخم مرغ از هر کدام یک عدد * فلفل دلمه‌ای به رنگ دلخواه سه عدد * آرد سوخاری به میزان لازم * نمک، فلفل و روغن به میزان لازم

(ادامه مطلب ....)

maraba-albalu

مربای آلبالو

مواد لازم: آلبالو   ۱کیلو شکر   ۱/۵کیلو آبلیمو   ۱قاشق غذاخوری وانیل  در صورت تمایل

(ادامه مطلب ....)