tahchin-lape

ته چین كشمش و لپه

ته چین كشمش و لپه

مواد لازم :
لپه =200 گرم
كشمش= 1.5 فنجان
گوشت مرغ= 1200 گرم
زعفران= 0.25 فنجان
روغن= 0.5 فنجان
ماست ساده پر چرب= 1 فنجان
زرده تخم مرغ= 3 عدد
برنج= 5 فنجان
پیاز= 1 عدد
زردچوبه= قدری
فلفل= قدری
نمك= قدری
زعفران آبگرفته باشد , ماست كیسه ای یا آب رفته باشد

 

بیشتر بخوانید دربارهته چین كشمش و لپه