مرغ شكــم ‌پر

مرغ شكــم‌پر

مرغ شكــم‌پر

مواد اولیه :

* مرغ متوسط يك عدد
* سبزي شامل (جعفري، گشنيز، تره، نعنا، سير سبز، سبزي معطر شمال) روي هم يك كيلوگرم
* مغز گردو خردشده نصف پيمانه
* رب انار ترش دو قاشق غذاخوري
* آب نارنج يك ليوان
* پياز سرخ‌شده نصف پيمانه
* نمك، فلفل و زردچوبه و روغن مایع به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهمرغ شكــم‌پر