fatush

فتـوش (سـالاد لبناني)

فتـوش (سـالاد لبناني)

مواد اولیه :

* نان پيتا يا باگت يا هر نوع نان حجيم‌ ديگر به ميزان لازم
* مغز كاهو و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای از هر کدام يك عدد
* خيار دو عدد
* پياز نصف عدد
* جعفري خردشده دو قاشق سوپخوري
* نخود آب‌پز نصف پيمانه

بیشتر بخوانید دربارهفتـوش (سـالاد لبناني)

dolmeh-sib

دلمه سیب

 دلمه سیب
مواد لازم:
پياز  1 عدد
روغن  به يمزان لازم
ادويه ( زردچوبه ، دارچين ، نمک )  به يمزان لازم
زعفران دم کرده  به يمزان لازم
گوشت چرخ کرده  200 گرم
لپه يک چهارمپ يمانه
شکر 1 قاشق سپوخوري
آب ليمو  2 قاشق سوپخوري
سيب درشت  4 عدد
کره  3 قاشق سوپخوري

بیشتر بخوانید دربارهدلمه سیب