polo-makhlutt

پلو مخلوط

پلو مخلوط

مواد لازم:

برنج آب کش شده- ۳ ليوان
تخم مرغ هم زده- ۴ عدد
پياز ريز خردشده- يک عدد
نخود آب پزشده- نصف ليوان
لوبيا سبز خرد شده و آب پز شده- نصف ليوان
هويج خرد و آب پز شده- يک چهارم ليوان
مقداري زنجبيل تازه و رنده شده
سير رنده شده- ۲ عدد
فلفل سبز خرد شده- ۳ عدد
پودر زردچوبه- نصف قاشق مرباخوري
پودر کاري- نصف قاشق مرباخوري
نمک- به ميزان کافي
مقداري گشنيز خرد شده براي تزئين

 

بیشتر بخوانید دربارهپلو مخلوط