زیره پلو مازندرانی (طعام پلو)

زیره پلو مازندرانی (طعام پلو)

مواد اولیه :

*برنج پنج پيمانه
*مرغ يا گوشت يك كيلوگرم
*پياز داغ و زیره سیاه چهار قاشق سوپخوري
*دارچين نيم‌كوب و زردچوبه يك قاشق سوپخوري
*فلفل سياه نيم‌كوب دو قاشق سوپخوري
*شنبليله خشك يك قاشق مرباخوري
*كشمش 300 گرم
*نمك و فلفل و روغن حیوانی به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهزیره پلو مازندرانی (طعام پلو)