پاستا با كشمش و قارچ

پاستا با كشمش و قارچ

 

مواد لازم براي چهار نفر:

* پاستا      يك بسته (500 گرم)
*قارچ      250 گرم
*پياز متوسط     يك عدد
*كشـمش     200 گرم
*رب گوجـه‌فرنگي     سه قاشق غذاخوري
*نمك، فلفل و زردچوبه       به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهپاستا با كشمش و قارچ

pasta-khame-shahi

پاستا خامه ای با نخودفرنگی و شاهی

پاستا خامه ای با نخودفرنگی و شاهی

مواد لازم برای 4 نفر:
*پاستا به شکل دلخواه  350 گرم
*شاهی   100 گرم
*نخودفرنگی تازه  300 گرم
*سیر  2 حبه
*ترخان تازه  2 قاشق غذاخوری یا 1 قاشق غذاخوری خشک
*پنیر خامه ایپنیر خامه ای  3 قاشق غذاخوری
*نمک و فلفل  به مقدار لازم
*رنده پوست یک لیموی تازه
*آب یک لیموی تازه

بیشتر بخوانید دربارهپاستا خامه ای با نخودفرنگی و شاهی

پاستا با سس گوجه و سبزیجات

پاستا با سس گوجه و سبزیجات

مواد لازم برای 4 نفر:
*روغن مایع  3 قاشق غذاخوری
*پیاز متوسط 1 عدد، مکعبی خرد شده
*فلفل دلمه سبز  1 عدد متوسط و مکعبی خرد شده
*فلفل دلمه قرمز  1 عدد متوسط و مکعبی خرد شده
*کدو  1 عدد متوسط و مکعبی خرد شده
*سیر  2 تا 3 حبه، ریز شده
*گوجه فرنگی  3 عدد متوسط و مکعبی خرد شده
*نمک و فلفل  به مقدار لازم
*پونه خشک  نصف قاشق چایخوری
*ریحان خشک  1 قاشق چایخوری
*پنیر لیقوان  نصف پیمانه خرد شده یا هر نوع پنیر محلی به دلخواه
*پاستا پروانه یا پاپیون  400 الی 500 گرم
*جعفری تازه خرد شده برای تزئین

بیشتر بخوانید دربارهپاستا با سس گوجه و سبزیجات

پاستا بيف

پاستا بيف

پاستا بيف

مواد اولیه :

* گوشت راسته گوساله 300 گرم
* كلم بروكسل هشت عدد
* اسپاگتي 400 گرم
* فلفل دلمه اي رنگي و پیاز قرمز از هر کدام يك عدد
* سير دو حبه
* سس سويا سه قاشق غذاخوري
* زنجبيل تازه رنده شده دو سانتيمتر
* روغن كنجد چهار قاشق غذاخوري
* سركه بالزاميك دو قاشق غذاخوري

 

 

بیشتر بخوانید دربارهپاستا بيف