قرمزه نخودچی اصفهان

قرمزه نخودچی از نمونه غذاهای سنتی و قدیمی در اصفهان می‌باشد که در حال حاضر کمتر پخت می‌شود. مواد لازم برای 4 نفر: گوشت گوسفند چرخ شده و بدون چربی: 130 گرم آرد نخودچی: 1 پیمانه نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: 1 قاشق چای‌خوری نعناع خشک: 2 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی: 1قاشق غذاخوری آب: 5 پیمانه پیاز متوسط […]