اردور خیار با پنیر خامه ای

اردور خیار با پنیر خامه ای

مواد لازم برای ۵-۴ نفر:
*پنیر خامه ای پاستوریزه   125 گرم
* خامه ی پاستوریزه ۱ قاشق غذاخوری
* آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری
* ریحان تازه ی خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
*جعفری تازه ی خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
*  نعنای تازه خرد شده  ۱ قاشق غذاخوری
* پیازچه ی خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
* بزرگ خیار ۲ عدد
* نمک و فلفل به مقدار لازم
* برگ نعنای تازه۱ عدد کوچک  مقداری برای تزیین
*گوجه فرنگی یا فلفل دلمه ای قرمز مقداری برای تزیین
*برگ کاهو

 

بیشتر بخوانید دربارهاردور خیار با پنیر خامه ای

ordore-karafs

اردور كرفس

اردور كرفس

مواد اولیه :

*كرفس    500 گرم
*هويج متوسط   دو عدد
*سيب‌زميني  دو عدد
*پيازچه 10 ساقه
*روغن زيتون  نصف پيمانه
*جعفري خرد شده يك قاشق سوپخوري
*آب ليمو   يك قاشق سوپخوري
*نمك و فلفل  به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهاردور كرفس

اردور دلمه قارچ

 اردور دلمه قارچ

مواد لازم:

*گوجه‌فرنگي چهار عدد
*نمك و فلفل به ميزان لازم
*خرده نان جو 2/3 پيمانه
*پياز خردشده يك عدد
*سير خردشده سه حبه
*قارچ خردشده يك پيمانه
*جعفري يك قاشق سوپخوري
*بادام نصف‌شده هشت عدد
*زيتون هشت عدد
*پنير پيتزا 15 گرم

بیشتر بخوانید دربارهاردور دلمه قارچ

ordore-sosis

اردور سوسیس

اردور سوسیس

مواد اولیه :

*اسفناج 500 گرم
*جوش شيرين نوك قاشق چايخوري
*ماست چكيده موسير نصف پيمانه
*پياز سرخ شده يك قاشق سوپخوري
*پنير خامه‌اي يك قاشق سوپخوري
*پودر پياز نصف قاشق سوپخوري
*نعنا خشك يك قاشق چايخوري

بیشتر بخوانید دربارهاردور سوسیس

ordor-zhambon

اردور ژامبون با اسفناج

اردور ژامبون با اسفناج

مواد لازم برای ۶ نفر :

* ژامبون نازک ورقه شده یک اندازه  ۶ ورق
*اسفناج  ۲ کیلو
* تخم مرغ پخته شده صفت  4 عدد
*سیر  ۲ تا ۳ پر
*کره  ۱۰۰ گرم
*پیاز خلال کرده کمی سرخ شده   ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
* آرد گندم   ۱ قاشق سوپخوری
*نمک و فلفل  به مقدار کافی

بیشتر بخوانید دربارهاردور ژامبون با اسفناج

ordor-badenjan-kabab

اردور بادنجان کبابی

اردور بادنجان کبابی

مواد اولیه :

*بادنجان يك كيلوگرم
*گوجه‌فرنگي 500 گرم
*سير يك بوته
*روغن زيتون و زيتون سياه و نمک وفلفل به ميزان لازم
*فلفل دلمه‌اي قرمز سه عدد

بیشتر بخوانید دربارهاردور بادنجان کبابی

ordor-goje

اردور گوجه فرنگی

اردور گوجه فرنگی

مواد اولیه :

*گوشت چرخ كرده 250 گرم
*پنير گودا سه قاشق سوپخوري
*روغن زيتون و آبليمو از هر كدام دو قاشق سوپخوري
*جعفري ساطوري شده چهار الي پنج قاشق غذاخوري
*تخم‌مرغ يك عدد
*گوجه‌فرنگي به ميزان لازم
*نمك، فلفل، روغن و كاهوو پودر سیر به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهاردور گوجه فرنگی