joje-kabab-torsh

كباب ترش جوجه

كباب ترش جوجه

مواد اولیه :

*مرغ كبابي خرد شده    يك كيلوگرم
*گردو خرد شده    يك پيمانه
*چوچاق خرد شده       نصف پيمانه
*جعفري خرد شده    نصف پيمانه
*آب نارنج تازه      سه پيمانه
*آب ليمو        دو پيمانه
*روغن مايع     يك و نيم پيمانه
*زعفران  به ميزان لازم
*فلفل دلمه‌اي رنده شده  يك عدد
*سير تازه خرد شده   دو حبه
*پياز بزرگ خرد شده  دو عدد
*نمك و فلفل   به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهكباب ترش جوجه