sup-lubia-chiti

سوپ لوبیا چیتی مکزیکی

سوپ لوبیا چیتی مکزیکی
مواد لازم برای 4 نفر:
*175 گرم لوبیا چیتی
* 1/5  لیتر یا 5/2 پیمانه آب
*170تا 220 گرم هویج (نگینی خرد شود)
*یك عدد پیاز (نگینی خرد شود)
*2 تا 3 حبه سیر (رنده شود)
*یك عدد فلفل قرمز خشك‌شده (خرد شود)
*یك لیتر یا یك و سه چهارم پیمانه آب مرغ
*2 عدد گوجه فرنگی (پوست آن كنده و ریز خرد شود)
*2 ساقه كرفس (ریز خرد شود)
*نمك و فلفل سیاه، به مقدار لازم
*یك قاشق سوپ‌خوری گشنیز خرد شده
*3 عدد نان تست
*روغن، به مقدار لازم
*2 حبه سیر (رنده شده و به صورت جداگانه در ظرفی ریخته شود)

 

بیشتر بخوانید دربارهسوپ لوبیا چیتی مکزیکی