pirashki-lobnani

پیراشکی لبنانی

پیراشکی لبنانی

مواد اولیه :

*خمير پيراشكي چهار عدد
*همبرگر دو عدد
*پنير پيتزا دو ورق
*كاهو يك برگ
*گوجه‌فرنگي و خیار شور و قارچ هر کدام يك عدد
*سس گوجه‌فرنگي به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهپیراشکی لبنانی

پیراشکی اسفناج با مغز پنیر

پیراشکی اسفناج با مغز پنیر

مواد اولیه :

*كره آب شده 200 گرم(يك پيمانه)
*تخم‌مرغ دو عدد
*پوره اسفناج يك الي دو پيمانه
*آرد چهار و نيم پيمانه
*بيكينگ‌پودر سه قاشق چايخوري
*كنجد به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهپیراشکی اسفناج با مغز پنیر

pirashki-gusht-roghani

پیراشکی گوشت

پیراشکی گوشت

مواد اولیه :

*تخم‌مرغ دو عدد
*شكر دو قاشق سوپخوري
*روغن آب كرده چهار قاشق سوپخوري
*خمير مايه يك قاشق مرباخوري
*بيكينگ پودر دو قاشق مرباخوري
*ماست غليظ يك پيمانه
*آردسفيد حدود چهار پيمانه

بیشتر بخوانید دربارهپیراشکی گوشت

pirashki-ton-mahi

پیراشکی تن ماهی (اسپانیایی)

 پیراشکی تن ماهی (اسپانیایی)
مواد لازم:
خمیر پیراشکی شیر آوران  یک بسته
پیازچه خرد شده  یک پیمانه
تن ماهی یک قوطی
تخم مرغ آبپز 2عدد
گوجه فرنگی نگینی خرد شده 2عدد(فقط قسمت گوشتی گوجه مورد استفاده قرار می گیرد تا آب نیندازد)

بیشتر بخوانید دربارهپیراشکی تن ماهی (اسپانیایی)

kaike-kerem-dar-kivi

كيک كرم‌ دار ژله‌ ای سيب و كيوی

كيک كرم‌ دار ژله‌ ای سيب و كيوی
مواد اولیه :
*كيك اسفنجی 18 يك عدد
*تخم‌ مرغ يك عدد
*شكر 25 گرم
*خامه 150 گرم
*پودر ژلاتين دو قاشق چايخوری
*آب سرد دو قاشق سوپخوری
*آب سيب 100 ميلي‌ ليتر
*سيب يك عدد
*پودر ژله كيوي (75 گرمي) يك بسته
*مارمالاد كيوی دو قاشق سوپخوری

بیشتر بخوانید دربارهكيک كرم‌ دار ژله‌ ای سيب و كيوی

kaike-maghzha

کيک مغزها

کيک مغزها

مواد اولیه :
*تخم‌مرغ سه عدد
*شكر 200 گرم
*ماست 150 گرم
*روغن مايع 175 گرم
*وانيل 1/8قاشق چايخوري
*بيكينگ پودر يك قاشق سوپخوري
*خمير مارسيپان و آرد از هر کدام 300 گرم
*انواع مغزها (گردو، بادام، پسته، بادام هندي و تخمه آفتابگردان و…) به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهکيک مغزها

sup-harireh

سوپ حریره

 سوپ حریره

مواد لازم برای ۶ نفر:
*گوشت بره  400 گرم
*زردچوبه یک قاشق چایخوری
*فلفل سیاه   یک و نیم قاشق چایخوری
*پودر دارچین   یک قاشق چایخوری
*پودر زنجبیل  ربع قاشق چایخوری
*کره گیاهی  دو قاشق غذاخوری
*کرفس خرد شده  سه چهارم فنجان
*پیاز سفید خرد شده   یک عدد
*پیاز قرمز خرد شده یک عدد
*گشنیز تازه نصف فنجان
*گوجه فرنگی خرد شده  800 گرم

*آب هفت فنجان
*عدس   سه چهارم فنجان
*نخود  ۴۲۵ گرم
*ورمیشل   110 گرم
*تخم مرغ (زده شده)  دو عدد
*لیمو یک عدد

بیشتر بخوانید دربارهسوپ حریره