شما می توانید با ارسال ایمیل خود ، بصورت رایگان مشترک شده و از بروزسانی مطلع شوید.

ایمیل خود را وارد کنید:

مواد لازم: *۴۰۰ گرم فیله ماهی سالمون (بدون پوست) *۲ پیمانه خامه ترش و پوره سیب زمینی *۱ عدد پیاز کوچک، ریز شده *نصف پیمانه خرده های ریز نان خشک *۳ قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده *روغن زیتون *حدود ۱۵۰ گرم انواع سبزیجات هچون گشنیز، پیاز کوهی، اسفناج، جعفری، ریحان و آویشن *یک پیمانه [...]

مواد لازم (برای دو نفر): *روغن‌زیتون ۱قاشق چایخوری *گوجه‌فرنگی خرد شده ۱پیمانه *پیازچه خرد شده ۱قاشق *نمک، فلفل، آویشن به میزان لازم *پنیر فتا خرد شده ۲قاشق غذاخوری *زیتون خرد شده ۵عدد *تخم‌مرغ بزرگ ۲ عدد *قارچ ۳عدد  

  مواد لازم : *یک فنجان آب گوشت یا مرغ *دو قاشق سوپخوری سس سویای کم نمک *یک قاشق سوپخوری زنجبیل خرد شده . *دو قاشق چایخوری سرکه ی برنج یا خرما *۲ قاشق چایخوری شکر *۲ قاشق چایخوری کنسانتره ذرت *۲قاشق سوپخوری روغن زیتون *حدود ۱ کیلو سینه مرغ بدون پوست و استخوان ، [...]

مواد لازم : *آب هندوانه  ۳ لیوان *خامه پاستوریزه  ۱ پاکت یا یک لیوان *بستنی ساده وانیلی  ۱ لیوان *پودر ژلاتین  ۴ ق.غ *شکر  ۱ لیوان پر *رنگ غذایی در صورتی که بخواهید رنگ دسر پر رنگتر باشد  

مواد لازم: *۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون *۲۲۰ گرم قارچ، آبکشی شده و خرد شده *چند عدد نان گرد *۵قاشق غذاخوری سس پرادویه *۱ عدد هویج، رنده شده *۱ عدد فلفل دلمه ای، خرده شده *کمی نعناع و گشنیز و پیازچه *نمک *این پیتزا بدون پنیر و فقط با سبزیجات و سس درست می شود. [...]

مواد لازم: *کله و پاچه گوسفند  ۱ دست *جعفری  ۵۰ گرم *نخود  ۱۰۰ گرم *سیب زمینی  ۲ عدد *پیاز  ۱ عدد *آبلیمو  به اندازه لازم *فلفل و نمک  به اندازه لازم  

مواد لازم برای ۴ نفر: *کره  ۳۰ گرم *تره فرنگی متوسط  ۳ عدد، ساطوری *سیب زمینی متوسط ۲ عدد، خردشده *کرفس  یک ساقه، خرد شده *آب مرغ  یک لیتر *خامه سفت  ۱۵۰ میلی‌لیتر *سبزی معطر ساطوری  ۲ قاشق غذاخوری *نمک و فلفل سیاه  به مقدار لازم   روش تهیه: ۱. کره را در یک قابلمه [...]

نوشته‌های با برچسب ‘سایت آموزش آشپزی’

گراتین گلابی

دیدگاه‌ها خاموش

مواد لازم برای ۴ نفر: *گلابی  ۴ عدد *آب نصف از یک عدد لیموی تازه *زرده تخم مرغ   ۴ عدد *خامه تازه   ۲/۳  پیمانه *نشاسته ذرت   ۱ قاشق غذاخوری *وانیل   ۱ قاشق چایخوری *شکر   ۲ قاشق غذاخوری *پودر شکر برای تزئین




اردور گوجه فرنگی

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم *پنیر گودا سه قاشق سوپخوری *روغن زیتون و آبلیمو از هر کدام دو قاشق سوپخوری *جعفری ساطوری شده چهار الی پنج قاشق غذاخوری *تخم‌مرغ یک عدد *گوجه‌فرنگی به میزان لازم *نمک، فلفل، روغن و کاهوو پودر سیر به میزان لازم




گراتین گل کلم و بروکلی

دیدگاه‌ها خاموش

مواد لازم برای ۴ نفر: *گل کلم کوچک: ۱ عدد (۲۵۰ گرم) *بروکلی کوچک: ۱ عدد ( ۲۵۰ گرم) *ماست: ۱/۲ پیمانه *پنیر پیتزا رنده شده: ۱ پیمانه *پودر خردل: ۱/۴ قاشق چایخوری *پودر سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری *نمک و فلفل: به مقدار لازم  




مرغ با سس پرتقال

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *سینه یا ران مرغ دو عدد *آب پرتقال چهار پیمانه *پوست پرتقال خلالی شده سه پیمانه *شکر آبلیمو زعفران دم شده هر کدام سه قاشق سوپخوری *نمک، فلفل و روغن به میزان لازم




سوپ بلغور

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *بلغور یک پیمانه *مرغ (ران یا سینه) یک تکه *ماست یک و نیم پیمانه *نعنا داغ و پیاز داغ دو قاشق غذاخوری *کره ۵۰ گرم *نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم




ترشی لیته انبه

دیدگاه‌ها خاموش

مواد اولیه : *انبه درشت دو عدد *تمر هندی یک بسته *سرکه یک پیمانه *فلفل قرمز دارچین یک قاشق چایخوری *سیاه‌دانه دو قاشق مرباخوری *تخم گشنیز آسیاب شده دو قاشق غذاخوری *نمک به میزان لازم




گراتن بروکلی

دیدگاه‌ها خاموش

مواد لازم : *بروکلی  ۱کیلو گرم *کره  ۵۰گرم *آرد سفید   ۲قاشق غذاخوری *شیر  ۲لیوان *خامه  ۱۰۰گرم *پنیر گرویر رنده شده  ۱۵۰ گرم *نمک و فلفل  بمقدار کافی *جوش شیرین  ۱/۳ قاشق چایخوری




صفحه 1 از 812345...قبلی »