khoresh-sib

خورش سیب و زردآلو

مواد لازم: زردآلوی رسیده: ۱۰ عدد سیب زرد: ۳ عدد سینه مرغ: یک عدد کامل آلو خورشی: ۲۰۰ گرم آب: ۲ لیوان شکر: ۳ قاشق سوپ‌خوری لیموترش تازه: یک عدد زعفران: به میزان لازم پودر پیاز: یک قاشق چای‌خوری پودر پسته: برای تزیین   روش تهیه: ۱- سیب‌ها را پوست کنده و به ۸ پره […]

خورش كدو تنبل

خورش كدو تنبل

مواد اولیه :
كدو تنبل نيم كيلوگرم
گوشت خورشي 250 تا 300 گرم
پيازداغ دو قاشق سوپخوري
آلو بخارا 75 گرم
آبليمو نصف استكان
شكر دو قاشق سوپخوري
آب، زعفران، نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهخورش كدو تنبل

khoresh-kadu1

خورش كدو و آلبالو

خورش كدو و آلبالو

مواد لازم:
گوشت= ۴۰۰ گرم
کدو سبز= ۱۰ الی ۱۲ عدد
آلبالو= ۴۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی= ۱ قاشق مربا خوری
نمک و زردچوبه= به قدر کافی
روغن= برای سرخ
دارچین= به میزان لازم
پیاز سرخ شده =۲ قاشق غذاخوری

 

بیشتر بخوانید دربارهخورش كدو و آلبالو