tahchin-mahi

ته چین ماهی

 ته چین ماهی

مواد لازم:

ماهي قزل‌آلا – دو عدد
روغن مايع ذرت – يك پيمانه
برنج – پنج پيمانه
سبزي‌پلو – چهار پيمانه
سير تازه خردشده – نصف پيمانه
نمك و فلفل – به ميزان لازم
زعفران – به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهته چین ماهی