torshi-balal

ترشی بلال

مواد لازم : بچه بلال: يك كيلوگرم فلفل: 50 گرم سير خرد شده: 30 گرم سركه سفيد: 800 گرم نمك و پودر فلفل سفيد: به ميزان لازم آب: يك و نيم پيمانه   طرز تهیه: آب و سركه را روي حرارت قرار مي‌دهيم تا به جوش آيد، پس از جوش آمدن بچه بلال‌ها را داخل […]