فلافل ماهـي

فلافل ماهـي

 فلافل ماهـي

مواد اولیه :

* فيله ماهي 500 گرم
* نخود خيس‌خورده يك پيمانه
* تخم‌مرغ يك عدد
* پياز دو عدد
* نمك، فلفل و زردچوبه و روغن به ميزان لازم
* آرد سوخاري 2/3 پيمانه

 

بیشتر بخوانید دربارهفلافل ماهـي

كيــك يزدي

كيــك يزدي

كيــك يزدي

مواد اولیه :

* آرد 300 گرم
* تخم‌مرغ سه عدد
* شكر 200 گرم
* ماست 150 گرم
* روغن مايع 175 گرم
* بيكينگ پودر يك قاشق سوپخوري
* هل سبز ساييده يك قاشق چايخوري
* كنجد به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهكيــك يزدي

پيتزاي املت

پيتزاي املت

 پيتزاي املت

مواد اولیه :

* نان پيتزا يك عدد
* كدو خردشده و ژامبون گوشت از هر کدام 150 گرم
* فلفل دلمه‌اي رنگي خردشده 120 گرم
* روغن مايع 100 گرم
* تخم‌مرغ شش عدد
* كره 50 گرم
* قارچ خردشده و پنیر پیتزا از هر کدام 100 گرم
* فلفل قرمز نصف قاشق چايخوري

بیشتر بخوانید دربارهپيتزاي املت

كــتلت

كــتلت

كــتلت

مواد اولیه :

* گوشت چرخ‌كرده كم‌چربي – 500 گرم
* سيب‌زميني – 300 گرم
* تخم‌مرغ در صورت لزوم – يك عدد
* پياز متوسط – يك عدد
* جعفري خرد شده در صورت تمايل – دو قاشق سوپخوري
* نمك، فلفل و دارچين – يك قاشق غذاخوري
* هويج متوسط – دو عدد
* مرزه خشك يا تازه در صورت تمايل – دو قاشق غذاخوري

 

بیشتر بخوانید دربارهكــتلت