تاس ‌كباب

تاس ‌كباب

مواد لازم:
گوشت گوسفندي بدون استخوان، نيم کيلو
پياز، 5 عدد متوسط
هويج، 5 عدد متوسط
سيب‌زميني، 2 عدد بزرگ
به، 2 عدد متوسط
بادمجان،2 عدد بزرگ
آلو،300 گرم
گوجه‌فرنگي، يک قاشق سوپ‌خوري
زردچوبه، يک قاشق چاي‌خوري
دارچين، يک قاشق سوپ‌خوري سرخالي
روغن، 3 تا 4 قاشق سوپ‌خوري
نمک و فلفل، به مقدار لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهتاس ‌كباب