kuku-badenjan

کوکوی بادنجان با آرد سیب زمینی

کوکوی بادنجان با آرد سیب زمینی

مواد اولیه :

*بادنجان متوسط پنج عدد
*تخم‌مرغ چهار عدد
*پودر زيره، تخم گشنيز و نعنا خشك از هر كدام يك قاشق مرباخوري
*سير دو حبه
*آرد سيب‌زميني دو قاشق سوپخوري
*روغن براي سرخ كردن و نمک وفلفل و زعفران به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهکوکوی بادنجان با آرد سیب زمینی