گراتین گلابی

گراتین گلابی

مواد لازم برای 4 نفر:
*گلابی  4 عدد
*آب نصف از یک عدد لیموی تازه
*زرده تخم مرغ   4 عدد
*خامه تازه   2/3  پیمانه
*نشاسته ذرت   1 قاشق غذاخوری
*وانیل   1 قاشق چایخوری
*شکر   2 قاشق غذاخوری
*پودر شکر برای تزئین

بیشتر بخوانید دربارهگراتین گلابی

geratin-borokli

گراتین گل کلم و بروکلی

گراتین گل کلم و بروکلی

مواد لازم برای 4 نفر:
*گل کلم کوچک: 1 عدد (250 گرم)
*بروکلی کوچک: 1 عدد ( 250 گرم)
*ماست: 1/2 پیمانه
*پنیر پیتزا رنده شده: 1 پیمانه
*پودر خردل: 1/4 قاشق چایخوری
*پودر سوخاری: 2 قاشق غذاخوری
*نمک و فلفل: به مقدار لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهگراتین گل کلم و بروکلی

graten-borokli

گراتن بروکلی

گراتن بروکلی

مواد لازم :

*بروکلی  1کیلو گرم

*کره  50گرم

*آرد سفید   2قاشق غذاخوری

*شیر  2لیوان

*خامه  100گرم

*پنیر گرویر رنده شده  150 گرم

*نمک و فلفل  بمقدار کافی

*جوش شیرین  1/3 قاشق چایخوری

بیشتر بخوانید دربارهگراتن بروکلی

گراتن باقلا و سیب زمینی

 گراتن باقلا و سیب زمینی

مواد لازم:
*باقلاي از غلاف خارج شده 500 گرم
*سيب زميني 500 گرم
*کره 30 گرم
*آرد 1 قاشق سوپخوري
*شير 1 پيمانه (250 ميلي ليتر)
*قرص عصاره گوشت مرغ 1 عدد
*سير له شده 1 حبه کوچک
*پنير چدار رنده شده يک سوم پيمانه
*پنير پارمزان 2 قاشق سوپخوري
*آويشن تازه خرد شده 1 قاشق سوپخوري (يا پودر آويشن يک چهارم قاشق چايخوري)

بیشتر بخوانید دربارهگراتن باقلا و سیب زمینی

geraten-morgh-kadu

گراتن مرغ و كدو

 گراتن مرغ و كدو

مواد اولیه :

* فيله مرغ 500 گرم
* كدو و هویج و پیاز از هر کدام يك عدد
* كره و آرد از هر کدام دو قاشق سوپخوري
* شير دو پيمانه
* پنيرپيتزا 50 گرم
* نمك و فلفل و روغن به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهگراتن مرغ و كدو