کیک ماست

کیک ماست

مـواد لازم:

*تخم‌مرغ  پنج تا شش عدد
* آرد سفيد    300 گرم
*ماست شـيرين غليظ  250 گرم
*شكر    250 گرم
*كره  200 گرم
*بيكينگ‌پودر    سه قاشق چايخوري
*وانيل   يك قاشق چايخوري
*گردوي خرد شده     100 گرم

 

بیشتر بخوانید دربارهکیک ماست

keik-6laye

کیک شش لایه توت فرنگی

کیک شش لایه توت فرنگی

مواد لازم:

*سه پیمانه و نیم پیمانه آرد کیک
*۱.۵ قاشق چایخوری جوش شیرین
*نصف قاشق چایخوری نمک
*یک پیمانه کره
*دو پیمانه شکر درشت
*دو قاشق غذاخوری عصاره توت فرنگی
*2 قاشق چایخوری وانیل
*رنگ غذای قرمز
*یک پیمانه شیری که کره آن گرفته شده است
*یک پیمانه توت فرنگی تازه خرد شده
*6 عدد سفیده تخم مرغ
*یک قاشق چایخوری کرم تارتار (قابل تهیه از فروشگاه لوازم قنادی)
*۲۳۰ گرم پنیر خامه ای
*یک پیمانه کره آب شده
*¼ پیمانه شیر
*دو قاشق چایخوری وانیل
*یک قاشق چایخوری آب لیموی تازه
*۱.۸ کیلوگرم پودر شکر
*توت فرنگی تازه
*۱.۵ پیمانه نارگیل تازه (اختیاری)
*شکلات سفید رنده شده (اختیاری)

 

بیشتر بخوانید دربارهکیک شش لایه توت فرنگی

کیک پرتقال و نارگیل

 کیک پرتقال و نارگیل

مواد لازم:
*آرد سفید  1 پیمانه سر صاف
*شکر نصف پیمانه
*آب ولرم  یک چهارم پیمانه
*روغن مایع  1 پیمانه سر خالی
*آب پرتقال  یک چهارم پیمانه
*تخم مرغ  4 عدد
*پودر نارگیل  1 پیمانه سر خالی
*وانیل  یک سوم قاشق چایخوری
*بکینگ پودر  1 قاشق چایخوری سر صاف
*رنده پوست پرتقال  1 قاشق مربا خوری

بیشتر بخوانید دربارهکیک پرتقال و نارگیل

کیک زغال اخته

کیک زغال اخته

مواد اولیه :

*آرد         دو و نيم پيمانه
* شكر      يك و نيم پيمانه
* شير      يك پيمانه
* كره       150 گرم
*بيكينگ‌پودر   نصف قاشق چايخوري
* تخم‌مرغ      پنج عدد
* زغال اخته    يك پيمانه
*شكر         چهار پيمانه
* آب          يك پيمانه
* وانيل       1/4 قاشق چايخوري

بیشتر بخوانید دربارهکیک زغال اخته

کیک ژله ای

کیک ژله ای

مواد اولیه :

*كيك تخته‌اي      دو عدد
*پودر ژله دلخواه      دو بسته
*پودر ژلاتين   چهار قاشق غذاخوري
*خامه فرم گرفته يك پيمانه
*گردو خرد شده، شكلات و ميوه   به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهکیک ژله ای

keike-anbeh

كيك انبه

كيك انبه

مواد لازم:

*كره 125 گرم، نرم باشد
*شكر 220 گرم(يك پيمانه)
*تخم‌مرغ 2 عدد(كمي زده شده باشد)
*پوره‌ي انبه 250 ميلي‌ليتر(يك پيمانه)
*ماست چكيده 60 گرم، يك‌سوم پيمانه
*آرد 180گرم
*بيكينگ‌پودر 2 قاشق چايخوري

بیشتر بخوانید دربارهكيك انبه

کیک گردویی

کیک گردویی

مواد لازم:
*تخم مرغ    4 عدد
*شکر    1 پیمانه
*کره    120 گرم، نرم شده در دمای محیط
*آرد    یک و دو سوم پیمانه
*رنده پوست پرتقال    1 قاشق چایخوری
*شیر گرم    دو سوم پیمانه
*بکینگ پودر    1 قاشق مربا خوری سر صاف
*گردوی خرد شده نگینی    نصف پیمانه
*وانیل    یک چهارم قاشق چایخوری

بیشتر بخوانید دربارهکیک گردویی