كوكو سبزی با قارچ و پنير

كوكو سبزی با قارچ و پنير

 مواد لازم براي چهار تا شش نفر:

*سبزي كوكو پاك كرده     250 گرم
*تخم‌مرغ      چهار عدد
*قارچ    250 گرم
*پنير موزارلا   150  گرم
*پياز سرخ شده    دو قاشق سوپخوري
*نمك  نصف قاشق چايخوري
*آبليمو    دو قاشق سوپخوري
*ســير له شده   يك حبه
*روغــن براي سرخ كردن  چهار قاشق سوپخوري
*زردچوبه   يك قاشق چايخوري
*فلفل  به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهكوكو سبزی با قارچ و پنير

کوکو سبزیجات و گوشت

کوکو سبزیجات و گوشت

مواد اولیه :

* كدو خورشي   دو عدد
* بادنجان     يك عدد
* هويج       سه عدد
* پياز       يك عدد
* نخودفرنگي       100 گرم
* گوجه‌فرنگي      يك عدد
* فلفل دلمه‌اي    يك عدد
* سير         نصف بوته
* روغن مايع          يك پيمانه
* گوشت چرخ‌كرده     200 گرم
* آرد سفيد      يك قاشق غذاخوري
* تخم‌مرغ        چهار عدد
* بيكينگ‌پودر         يك قاشق مرباخوري
*ترخان، مرزه و ريحان خرد شده       250 گرم
*نمك، فلفل و زردچوبه     به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهکوکو سبزیجات و گوشت

کوکو کالباس

کوکو کالباس

مواد اولیه :

*پياز      يك عدد
* سير رنده‌شده      دو حبه
* كالباس       250 گرم
* فلفل دلمه‌اي    يك عدد
* ذرت پخته شده       نصف پيمانه
* نخودفرنگي پخته شده      نصف پيمانه
* پودر آويشن    يك قاشق چايخوري
*تخم‌مرغ      چهار عدد
*نمك، فلفل سياه و  روغن       به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهکوکو کالباس

کوکو اسفناج

کوکو اسفناج

مواد اولیه :

*اسفناج    300 گرم
* سيب‌زميني      دو عدد
* پياز          يك عدد
*تخم‌مرغ     چهار عدد
* نمك، فلفل،  روغن و  زردچوبه   به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهکوکو اسفناج

رولت کوکو سبزی

رولت کوکو سبزی

مواد لازم :
*سبزی ( گشنیز، پیازچه، جعفری )  ۱ لیوان
*تخم مرغ   ۳ عدد
*آرد  ۲ ق غ
*نمک و فلفل زردچوبه به میزان لازم
*سیر   ۳ حبه
*ماست غلیظ یا پنیر خامه ای   به میزان لازم
*گردو در صورت تمایل   به میزان دلخواه

 

بیشتر بخوانید دربارهرولت کوکو سبزی

کوکوی کدو حلوایی

کوکوی کدو حلوایی

 مواد لازم:
*پوره کدو حلوایی ۴۰۰گرم
*آرد نصف پیمانه
*تخم مرغ هم زده شده یک عدد
*شکر ۳قاشق غذاخوری
*بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
*کره ۲ قاشق غذاخوری
*روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
*پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری

 

بیشتر بخوانید دربارهکوکوی کدو حلوایی

کوکو آجیلی

کوکو آجیلی

مواد اولیه :

*سينه مرغ نگيني خرد شده    300 گرم
* روغن مايع     نصف پيمانه
* پياز داغ   دو قاشق غذاخوري
* گوشت چرخ‌كرده     300 گرم
*گردو خرد شده    يك پيمانه
* آرد      دو قاشق سوپخوري
* تخم‌مرغ   شش عدد
*فلفل دلمه‌اي نگيني خرد شده     نصف پيمانه
*زعفران دم كرده دو قاشق سوپخوري
*سيب‌زميني نگيني سرخ شده     يك پيمانه
*خلال بادام و پسته   از هر كدام نصف پيمانه
* ماست   نصف پيمانه
* نمك، فلفل سياه   به ميزان لازم
* دارچين و زردچوبه     به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهکوکو آجیلی