کباب سیسیلی

کباب سیسیلی

مواد لازم برای ۴ نفر  :
*سینه مرغ بدون استخوان   ۳۰۰ گرم
*راسته گوساله   ۳۰۰ گرم
*زیتون سیاه   ۷۵ گرم، بدون هسته
*پیازچه   ۴ عدد
*پاپریکا   یک قاشق غذاخوری
*آویشن   یک قاشق چای خوری
*روغن زیتون بکر   یک چهارم پیمانه
*نمک و فلفل   به میزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهکباب سیسیلی

kabab-gharch-felfel

کباب قارچ و فلفل

کباب قارچ و فلفل

مواد لازم:
*گوشت فیله گوساله۷۰۰ گرم
*پیاز  ۴ عدد
*فلفل دلمه ای سبز  ۲ عدد
*گوجه فرنگی  ۲ عدد
*قارچ درشت ۴ عدد
*رب گوجه۴ قاشق سوپخوری
*روغن مایع مقداری
*نمک و فلفل به میزان لازم

 

 

بیشتر بخوانید دربارهکباب قارچ و فلفل

آداب كباب پختن

بیشتر ما ایرانی ها غذاهای كباب شده را دوست داریم.اگر هفته ای هفت روز غذایی كباب شده میل می كنید. برای تهیه و آماده سازی، پخت و سرو و نگهداری سفارش های زیر را لطفاً بخوانید.

آداب كباب پختن
بیشتر بخوانید دربارهآداب كباب پختن

juje-marakesh

جوجه کباب مراکشی

جوجه کباب مراکشی

مواد اولیه :

*سينه مرغ براي هر نفر 250 گرم
*زعفران آب‌كرده و فلفل و کرام ماسالا هر کدام يك قاشق چايخوري
*سير رنده‌شده يك حبه
*روغن زيتون يك قاشق غذاخوري
*خامه چهار قاشق غذاخوري
*لیمو ترش دو عدد
*فلفل دلمه ای رنگی یک عدد

بیشتر بخوانید دربارهجوجه کباب مراکشی

كباب تلخون

كباب تلخون

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
تلخون چند شاخه
نمک و زردچوبه به میزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهكباب تلخون