نان انگلیسی

نان انگلیسی

مواد اولیه :

*مايه خمير          دو قاشق چايخوري
* آب ولرم      نصف پيمانه
* شكر       يك قاشق چايخوري
*آرد ذرت         130 گرم
* آرد سفيد شيريني‌پزي     300 گرم
* كره          60 گرم
*شكر         سه قاشق سوپخوري
* نمك    يك و نيم قاشق چايخوري
* ماست     450 گرم
* زرده تخم‌مرغ        يك عدد
* كنجد        به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهنان انگلیسی

نان شکلاتی

نان شکلاتی

مواد اولیه :

*آرد  400 گرم
*پودر كاكائو    20 گرم
*شكر قهوه‌‌اي يا معمولي 30 گرم
*مايه خمير فوري  هفت گرم
*نمك نصف قاشق چايخوري
*روغن مايع    20 ميلي‌ليتر
*آب ولرم   230 ميلي‌ليتر
*شكلات چیپسی   40 گرم

بیشتر بخوانید دربارهنان شکلاتی

نان پیتا

نان پیتا

مواد لازم :

یک فنجان آب گرم
یک قاشق سوپ خوری شهد میوه
یک بسته خمیر مایه خشک
سه فنجان آرد گندم
یک و نیم قاشق چای خوری نمک دریایی
یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون

بیشتر بخوانید دربارهنان پیتا