mafin-sabzijat

مافین سبزیجات

مافین سبزیجات

مواد لازم:

*جوانه گندم: ۲ قاشق غذاخوری
*پودر دانه کتان: یک قاشق غذاخوری
*سفیده تخم مرغ: ۳ عدد
*تخم مرغ: ۳ عدد
*شیر: ۲ قاشق غذاخوری
*پنیر معمولی: نصف پیمانه
*پودر سیر: کمی
*فلفل سیاه و نمک: به اندازه کافی
*پودر ترخون: یک چهارم قاشق مرباخوری
*پنیر چدار رنده شده: یک چهارم پیمانه
*قارچ خرد شده: نصف پیمانه
*کلم بروکلی پخته و خرد شده: یک پیمانه

بیشتر بخوانید دربارهمافین سبزیجات

مافين كشمشی

مافين كشمشی
مواد لازم براي 12 عدد:

*آرد   1 و 3/4 پيمانه (180 گرم)
*شـكر       2/3پيمانه (100 گرم)
*وانيل  نصف قاشـــق چايخوري
*نمك     1/8 قاشـــق چايخوري
*بيكينگ‌پودر    دو و نيم قاشق چايخوري
* شير     3/4پيمانه (120 ميلي ليتر)
*روغن مايع   1/3 پيمانه (50 ميلي ليتر)
*تخم‌مرغ     يك عدد
*كشمش    1/3  پيمانه
*پودر قند     يك قاشق سوپخوري

 

بیشتر بخوانید دربارهمافين كشمشی

مافین باقلوا

مافین باقلوا

مواد اولیه :

*تخم‌مرغ      چهار عدد
*شكر   يك پيمانه
*پودر هل     يك قاشق چايخوري
*شير    يك پيمانه
*روغن مايع1/3پيمانه
*پودر نارگيل     1/3پيمانه
*آرد     دو پيمانه
*بيكينگ‌پودر       يك و نيم قاشق چايخوري

 

بیشتر بخوانید دربارهمافین باقلوا

mafin-albaluo

مافین پنیر و آلبالو

مافین پنیر و آلبالو

مواد اولیه :

* آرد 370 گرم
* شكر 140 گرم
* وانيل قاشق چايخوري
* بيكينگ‌پودر نصف قاشق چايخوري
* كره ذوب‌شده 85 گرم
* شير 250 ميلي‌ليتر (يك پيمانه)
* تخم‌مرغ زده‌شده دو عدد
* مواد لازم مياني:
* پنير خامه‌اي 150 گرم
* آلبالوي بدون هسته 170 گرم
* پودر شكر سه قاشق سوپخوري

بیشتر بخوانید دربارهمافین پنیر و آلبالو

mafin-sib-fandogh

مافين سيب و فندق

مافين سيب و فندق

مواد اولیه :

* تخم‌مرغ دو عدد
* زرده تخم‌مرغ دو عدد
* مارگارين نرم‌شده 150 گرم
* شير يك پيمانه
* آرد دو و نيم پيمانه
* شكر يك و نيم پيمانه
* بيكينگ‌پودر يک و نيم قاشق چايخوري
* فندق خرد و تست‌شده 50 گرم
* دارچين يك قاشق مرباخوري
* سيب متوسط سه عدد

بیشتر بخوانید دربارهمافين سيب و فندق