شامی بادنجان

شامی بادنجان

مواد اولیه :

*بادنجان           پنج عدد
* برنج پخته شده    نصف پيمانه
*پنير پارمزان      نصف پيمانه
* گوشت چرخ‌كرده     250 گرم
*تره،  مرزه و  جعفري ساطوري شده   150 گرم
* تخم‌مرغ      دو عدد
*پياز رنده شده  يك عدد
* نمك، فلفل و  روغن مايع   به ميزان لازم

 

بیشتر بخوانید دربارهشامی بادنجان