چرا در عزاداری‌ها حلوا می‌خورند؟

چرا در عزاداری‌ها حلوا می‌خورند؟
سال‌هاست که در کشور و فرهنگ ما، مردم در مراسم مختلف عزاداری و ترحیم، خوراکی‌های شیرین و نرمی مانند حلوا و خرما در میان عزاداران پخش می‌کنند. خیلی‌ها فکر می‌کنند این کار، ریشه‌ای علمی و قوی دارد و خیلی‌های دیگر، آن را نوعی رسم و رسوم، می‌پندارند…

بیشتر بخوانید دربارهچرا در عزاداری‌ها حلوا می‌خورند؟

عسل حلوا

عسل حلوا

مواد اولیه :

*آرد برنج      يك كيلوگرم
*عسل   700 گرم
*كره      500 گرم
*پسته چرخ شده و مغز هل كوبيده        به ميزان لازم
*زعفران آب شده   به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهعسل حلوا

حلوا هویج

حلوا هویج

مواد لازم:
*هویج   1 کیلو
*شکر   یک و نیم پیمانه
*آرد سفید  یک و نیم پیمانه
*گلاب  نصف پیمانه
*روغن مایع  1 پیمانه
*زعفران  به مقدار لازم ، به دلخواه

بیشتر بخوانید دربارهحلوا هویج

حلوای زعفرانی

حلوای زعفرانی

مواد اولیه :

*آرد دو پيمانه
*شكر  دو پيمانه
*كره   250 گرم
*آب   يك پيمانه
*گلاب  3/4 پيمانه
*زعفران حل شده   1/4 پيمانه

بیشتر بخوانید دربارهحلوای زعفرانی

halvaye-suji

حلوای سوجی

حلوای سوجی

مواد لازم:

کره 1/2  فنجان

سوجی   1 فنجان

شکر   1 فنجان

آب یا شیر   2 و 1/2  فنجان

بادام، بادام زمینی و کشمش  1/2 فنجان

زعفران و گلاب در صورت تمایل  مقداری

بیشتر بخوانید دربارهحلوای سوجی