ordor-badenjan

اردور بادنجان

اردور بادنجان

مواد اولیه :

*بادنجان دلمه‌اي چهار عدد
*غوره 1/4 پيمانه
*جعفري خرد شده نصف پيمانه
*پياز خرد شده دو عدد
*گوشت چرخ كرده 300 گرم
*رب گوجه‌فرنگي دو قاشق غذاخوري
*گراماسالاي گوشت و زردچوبه هر کدام يك قاشق چايخوري
*روغن مايع چهار قاشق سوپخوري
*پنير ورقه‌اي هشت ورق
*آويشن و نمك به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهاردور بادنجان

ordor-badenjan

اردور بادنجان و پياز

اردور بادنجان و پياز

مواد اولیه :

* بادنجان قلمي چهار عدد
* سير دو حبه
* شكر 1/4 پيمانه
* عسل يك قاشق سوپخوري
* روغن مايع يك قاشق سوپخوري
* پياز دو عدد

بیشتر بخوانید دربارهاردور بادنجان و پياز