سوپ گل کلم

سوپ گل کلم

  مواد لازم برای ۶ تا۸ نفر:

*گل کلم     یک کیلو، خرد شده
*آب مرغ     یک و نیم لیتر
*کره گیاهی     ۴۰ گرم
*آرد     ۴۰ گرم
*جوز هندی     یک قاشق چای خوری
*زرده تخم مرغ     ۲ عدد
*خامه     ۳۰۰ میلی لیتر
*نان تست     ۲ ورق
*کره     ۱۰ گرم
*تخم مرغ     یک عدد
*جعفری     یک قاشق غذاخوری (ساطوری شده)
*شیر     ۲ قاشق غذاخوری
*نمک و فلفل سیاه     به میزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهسوپ گل کلم

sup-gol-kalame

سوپ گل کلم

سوپ گل کلم

مواد لازم برای 2 نفر:
*بوته گل کلم  1 عدد، کوچک
*پیاز   1عدد، متوسط
*آب مرغ   3 پیمانه
*کره آب شده  3 قاشق غذاخوری
*زردچوبه   1 قاشق چایخوری
*پودر خردل   1/4  قاشق چایخوری
*زیره: 1/2  قاشق چایخوری
*نمک و فلفل    به مقدار لازم
*جعفری و گل کلم برای تزئین   مقداری

بیشتر بخوانید دربارهسوپ گل کلم