khoresh-alu-mosmaa

خورش آلو مُسمی

خورش آلو مُسمی

مواد لازم :
* گوشت گوساله یا گوسفند: ۵۰۰ گرم
* هویج متوسط: ۵ عدد
* پیاز متوسط: ۵ عدد
* آلو بخارا: ۱۵۰ گرم
* آبلیمو: ۴ قاشق غذاخوری
* شکر: ۶ قاشق غذاخوری
* روغن: به میزان لازم
* نمک، زردچوبه و ادویه: به میزان لازم
* زعفران دم کرده: ۲ قاشق مرباخوری
* جعفری، ترب و گوجه فرنگی: برای تزئین

 

بیشتر بخوانید دربارهخورش آلو مُسمی