شکلات گلاسه

 شکلات گلاسه

مواد لازم:
بستنی شکلاتی: سه چهارم لیوان
شیر کاکائو : یک فنجان
شکلات تخته ای رنده شده :یک قاشق غذا خوری
پودر کاکائو یا سس شکلات : یک قاشق غذا خوری

بیشتر بخوانید دربارهشکلات گلاسه

نان شيرمال

نان شيرمال

مواد اولیه :

* آرد نان چهار پيمانه
* روغن مايع و شیر و شکر از هر کدام نصف پيمانه
* تخم‌مرغ يك عدد
* آب يك پيمانه
* خمير مايه يك قاشق سوپخوري
* زرده تخم‌مرغ يك عدد
* كنجد و خرفه به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهنان شيرمال

طرز تهیه زولبیا و باميه

طرز تهیه زولبیا و باميه

مواد لازم براي باميه :

*آرد  200گرم
*آب  300گرم
*تخم مرغ 3عدد
*روغن جامد
*يك قاشق سوپخوري
*شكرنيم كيلو
*نمك  يك سوم قاشق چايخوري
*آب  150 گرم
*آبليمو 2 قاشق سوپخوري
*گلاب كمي

بیشتر بخوانید دربارهطرز تهیه زولبیا و باميه

كتلت دلمه‌اي

كتلت دلمه‌اي

مواد اولیه :

* گوشت چرخ‌كرده 150 گرم
* سيب‌زميني و پیاز و تخم مرغ از هر کدام يك عدد
* فلفل دلمه‌اي به رنگ دلخواه سه عدد
* آرد سوخاري به ميزان لازم
* نمك، فلفل و روغن به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهكتلت دلمه‌اي

sup-gharch-esfenaj

سوپ قارچ و اسفناج

سوپ قارچ و اسفناج

مواد لازم:

*قارچ خرد شده  نصف ليوان
*پياز خرد شده  نصف ليوان
*کره  ۲ قاشق غذاخوري
*شير  سه و يک چهارم ليوان
*پودر جوز هندي، پودر سير، نمک و فلفل  به مقدار کم
*آرد ذرت  ۲ قاشق مرباخوري
*اسفناج  يک کيلوگرم
*پنير خامه اي  ۱۱۵ گرم

 

بیشتر بخوانید دربارهسوپ قارچ و اسفناج

مربای آلبالو

 مربای آلبالو

مواد لازم:

آلبالو   1كيلو
شكر   1/5كيلو
آبليمو   1قاشق غذاخوري
وانیل  در صورت تمایل

بیشتر بخوانید دربارهمربای آلبالو