کوفته ماهی

کوفته ماهی

مواد اولیه :

* گوشت ماهي شير 600 گرم
* لپه پخته‌شده 100 گرم
* برنج پخته‌شده 70 گرم
* آلو خشك 80 گرم
* مغز گردو 60 گرم
* روغن مايع 50 گرم
* سبزي (جعفري، ريحان، مرزه، تره و پيازچه) 300 گرم
* پياز دو عدد
* تخم‌مرغ يك عدد
* تخم‌مرغ آب‌پز سه عدد
* آرد نخودچي سه قاشق سوپخوري
* آرد گندم يك قاشق غذاخوري
* رب گوجه‌فرنگي سه قاشق سوپخوري
* نمك يك قاشق سوپخوري
* آبليمو دو قاشق سوپخوري
* شكر يك قاشق سوپخوري
* فلفل نصف قاشق چايخوري

بیشتر بخوانید دربارهکوفته ماهی