sup-harireh

سوپ حریره

 سوپ حریره

مواد لازم برای ۶ نفر:
*گوشت بره  400 گرم
*زردچوبه یک قاشق چایخوری
*فلفل سیاه   یک و نیم قاشق چایخوری
*پودر دارچین   یک قاشق چایخوری
*پودر زنجبیل  ربع قاشق چایخوری
*کره گیاهی  دو قاشق غذاخوری
*کرفس خرد شده  سه چهارم فنجان
*پیاز سفید خرد شده   یک عدد
*پیاز قرمز خرد شده یک عدد
*گشنیز تازه نصف فنجان
*گوجه فرنگی خرد شده  800 گرم

*آب هفت فنجان
*عدس   سه چهارم فنجان
*نخود  ۴۲۵ گرم
*ورمیشل   110 گرم
*تخم مرغ (زده شده)  دو عدد
*لیمو یک عدد

بیشتر بخوانید دربارهسوپ حریره