khoresh-mahi-shir

خورش ماهی شیر

خورش ماهی شیر

مواد اولیه :

*ماهي شير بدون تيغ خرد شده 500 گرم
*دال عدس پخته شده 100 گرم
*پياز نگيني و گوجه فرنگی و گشنیزخرد شده و آب تمبر هندی هر کدام يك پيمانه
*سيب‌زميني خلال يا مكعبي خرد و سرخ شده دو پيمانه
*شنبليله يك قاشق سوپخوري
*رب گوجه‌فرنگي دو قاشق سوپخوري
*نمك، فلفل، زردچوبه و روغن به ميزان لازم

بیشتر بخوانید دربارهخورش ماهی شیر